Hier beginnt der Hauptinhalt dieser Seite

Modellregionenwettbewerb: Ernährungswende in der Region Vielfalt der Betriebe - Vielfalt der Ideen

Seit Mitte des Jahres 2024 starteten mit dem Modellregionenwettbewerb “Ernährungswende in der Region” innovative Projekte, die zeigen, dass eine nachhaltige, gesunde Ernährung in Deutschland gelingen kann.

Besonderes Augenmerk liegt hierbei auf der Gemeinschaftsverpflegung, da die Mahlzeiten, die täglich in Kitas, Schulen oder Kantinen angeboten werden, die Gesundheit, die Umwelt und die Landwirtschaft beeinflussen.

Engagierte Akteurinnen und Akteure in den Modellregionen setzen sich für mehr Bio, weniger Lebensmittelverschwendung und starke Wertschöpfungsketten in der Praxis ein. Die BLE begleitet die Projekte fachlich, vernetzt die Akteurinnen und Akteure untereinander und unterstützt die Umsetzung ressourcenschonender Verpflegung. Die Zusammenarbeit vielfältiger Partner schafft Synergien und trägt zur Transformation des Ernährungssystems bei. Zehn Modellregionen zeigen aktiv: Die Ernährungswende ist machbar – und beginnt direkt vor unserer Haustür!

Mehr unter:  Modellregionenwettbewerb

Zwei Personen halten ein Schild mit der Aufschrift "Modellregionenwettbewerb - Ernährungswende in der Region". Es zeigt die Vernetzung zwischen Landwirtschaft und Großküchen.
Vernetzung von Lebensmittelakteurinnen und Akteuren im Modellregionenwettbewerb – Ernährungswende in der Region
© BMLEH