In Bundeskantinen wächst der Bio-Anteil stetig und Initiativen wie „Unser Schulessen“ helfen Schulen, gesunde und ausgewogene Mahlzeiten anzubieten. Das Bio-Siegel ist längst ein Symbol für Verlässlichkeit und Qualität, und die überarbeitete Ernährungspyramide bringt neue wissenschaftliche Erkenntnisse auf den Punkt, um eine nachhaltige und ausgewogene Ernährung zu fördern.
Erfahren sie hier, wie sich durch gemeinsames Handeln – von der Politik über die Wirtschaft bis hin zu Verbraucherinnen und Verbrauchern – Strukturen schaffen lassen, die langfristig gesundheitsförderlich und umweltgerecht sind.
