Mit der digitalen Arbeitsplattform www.unser-schulessen.de  können Schulen einfach und praxisnah ein ausgewogenes Verpflegungsangebot anbieten; Schülerinnen und Schüler können ihre Wünsche leichter einbringen und ihre Verpflegung aktiv mitgestalten. 

Grundlage des Tools sind einfache und praxisnahe Kriterien, die aus dem „Qualitätsstandard für die Verpflegung in Schulen“ der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) abgeleitet wurden. Nutzerinnen und Nutzer können so die Verpflegungsqualität vor Ort analysieren und erhalten individuelle Handlungsoptionen. Mit Qualitäts-Checks, Umfragen und einem Ideenpool an erprobten Verbesserungsansätzen kann jede Schule individuell und im eigenen Tempo die Qualität des Schulessens verbessern. 

Dieses Angebot ist Teil der Ernährungsstrategie, mit der die Bundesregierung insbesondere die Ernährungsumgebungen von Kindern und Jugendlichen verbessern und eine bedarfsgerechte, ausgewogene und nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung auf Basis der DGE-Qualitätsstandards ermöglichen will. Für den langfristigen Erfolg des Tools engagieren sich Bund und Länder gemeinsam, denn so können gesundheitsförderliche Strukturen dauerhaft etabliert werden.